Norėdami gauti Aukšta Kokybė padažus, naudokite pieną ir riebią grietinėlę mišinyje vietoj vien tik grietinėlės. Taip padažas bus sodresnis, bet ne per sunkus.
Riebalų Balansas:
- Proporcija: Naudokite dvi dalis grietinėlės ir vieną dalį pieno.
- Tekstūra: Pienas padeda geriau subalansuoti padažo riebumą.
- Kepimas: Padažo temperatūra neturėtų viršyti devyniasdešimt laipsnių Celsijaus, kad neišsisluoksniuotų.
